幡ヶ谷の「幡」は平安時代末期、源氏の棟梁源義家が後三年の役に奥州追討に出征の際、小笠原窪付近の池で兵馬を休ませ、源氏の白旗を洗った、と言う旗洗池伝説に由来しています。 池は第2次大戦前まで存在しましたが、戦後になって埋め立てられました。その時の白旗が金王八幡宮の宝物として伝来しているそうです。歴史の証人ですね。 江戸時代には幡ヶ谷村として成立しており、明治22年になって代々幡村の大字となりました。 現在、隣の笹塚商店街と合わせて「ささはた商店街」として賑わっています。
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私は妹たちと一緒にカフェを経営しています。両親もカフェをやることを夢見ていたので、私たちも同じ方向性で、営業することを決意したのです。購入したのは、まだ新しい居抜き物件です。ランニングコストを抑えることで、食器類はいいものを使いたいと考えたため、このような計画になりました。毎日忙しいですが、充実していて、楽しい日々を送っています。今度は第二号店を目指して頑張ります。
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今回、蕎麦屋を始める事になりまして、できれば安い金額で出店したいと考えていましたら、 とてもいい物件が見つかりまして、通常より安くで出店できるという事で、居抜き物件を利用しました。 内外装も綺麗で、一部を変える程度でしたし、備品等も揃っていましたので、とても助かりました。 看板とのれんだけ新調しましたが、かなり安くでお願いできました。 居抜き物件にして本当に良かったです。
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